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Lehel Bar Food Club Neue Gastronomie Idee in München Lehel |
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„Lehel“-Chefs Klaus Gunschmann, Nils Friedrich und Alexander Lutz 3 x 2,5 m große Mood Wall mit Videowand aus Plasmabildschirmen Mittags ist das LEHEL eine Art hochwertige Kantine das Essen holt man sich mit Tablett essen kann man an den Tschen oder auch an der Bar große Getränkeauswahl ©Fotos: Martin Schmitz |
20 Jahre war er eng mit dem P1 verbunden, zunächst als Türsteher, später dann als Betriebsleiter und 15 Jahre als Geschäftsführer.
Im Januar 2009 zog sich Klaus Gunschmann aus dem Nachtgeschäft zurück. Doch nun ist er zurück, ein paar hundert Meter weiter in Richtung Maximilianstraße, im neu errichteten "Altstadt Palais" am Karl Scharnagl Ring gegenüber dem denkmalgeschützten Gebäude der Regierung von Oberbayern (Bürkleinbau) eröffnete er zusammen mit Alexander Lutz, Betreiber des bekannten Feinschmecker-Restaurants Gandl (www.gandl.de) am St.-Anna-Platz und des Boutique Hotels Opéra (www.hotel-opera.de) nur ein paar Schritt weit entfernt von letzteren eine Tages- und Nachtbar. Unverwechselbar, eine Mischung aus Lässigkeit und Luxus, eigen und unverwechselbar soll er sein, das rund 100 Quadratmeter große Lehel - Bar * Food * Club, welches am 16.11.2009 dann auch offiziell eröffnete, nachdem in der Woche zuvor schon mal ein Event von Hennessy artistry die Räumlichkeiten vorab nutzen durfte. Das Lehel Food Bar Club sieht sich als Chamäleon unter den Szene Lokalen, was sich auch in zwei Logos, eines für tagsüber, eines für den Abend, ausdrückt.
Mittags ist das Lehel Food Bar Club stylisches Bisto und Deli, eine Art hochwertige Kantine, ideal für den schnellen Lunch. Gut in Qualität und Preis, eine Member-Card für den mittäglichen Food-Club bietet dabei allen benachbarten Business-People* indviduelle Benefits. Mittags zählen hier am Karl-Scharnagl Ring Qualität, Schnelligkeit und der Preis: pragmatisch, lecker, vielfältig. Zwei täglich wechselnde Hauptgerichte, verschiedene Beilagen sowie ein variierendes Angebot von Salaten, Suppen und Desserts stehen auf der Karte. Nachmittags wird das Lehel Food Bar Club zum Fashion-Café für Espresso-Gäste und Shopping Freunde, auch von der nahen Maximilianstraße, ein Ersatz vielleicht auch fürs Roma, das es nun seit der Gucci Eröffnung vis-à-vis nicht mehr gibt? Bis 20 Uhr hat man im Sommer auf der Terrasse Sonne. Angeboten werden verschiedene belegte Brote und leckere Kuchen. Am Abend verwandelt sich das nicht nur inhaltlich, sondern auch optisch zur eloquent-eleganten Bar mit Club Atmosphäre. Treffpunkt für Münchner und Kosmopoliten mit Stimmungs-Garantie. Wohl eher das Reich von Klaus Gunschmann dann. Abends gibt es à la carte 3-5 Vorspeisen, preislich zwischen 7 und 12 €, sowie 3-4 täglich wechselnde Hauptseisen für 12-15 €, verschiedene Desserts zwischen 5 und 10€ runden das umfangreiche Angebot ab. Wenn das Essen vorbei ist, lassen sich die Tische mit wenigen Handgriffen hochfahren, die Stühle werden entfernt, als Club geht es weiter. Inspirationen hat man sich aus szenigen Großstadtlokalen wie die Buddah Bar, aus Istanbul und anderen trendigen Plätzen geholt. Da bleiben die Leute auch nach dem Essen dort. Schuhmanns oder Bar München sind zwar auch in der Nähe, aber man will was anderes machen. Barchef Bill aus New York hat rund 300 Drinks im Angebot. Die Getränkekarte ist irgendwo zwischen dem Angebot eines High Profile Clubs und einer niveauvollen American Bar angesiedelt. Longdrinks auf Wodka-, Gin- und Rum-Basis dominieren dabei, Champagner und ausgesuchte Weine wie auch leckere Cocktails runden das Angebot ab. Raumhohe Glas Fassaden, moderne Terrassenmöbel, eine massive Bar aus beton-ähnlichem Material - Industrieoptik mit klarem eleganten Auftritt. Dazu ist noch eine zweite Bar geplant, absenkbar, entweder zum tanzen an der Decke platziert oder eben als passende Ablage für Ellbogen und Getränke. Ein Champagner Kühlschrank, der nur mit einer Leiter erreichbar ist, eine schwarz gekachelte Küche, Toiletten, komplett mit Spiegel verglast, rot leuchtet es von der Decke... Highlight ist die Mood-Wall, eine 3 x 2,5 m großen Videowand aus Plasmabildschirmen an einer der Stirnwände des Lokales Laurent Brückner vom Münchner Archtekturbüro Brückner Architekten GmbH (www.bruecknerarchitekten.de), die aktuell auch den aktuellen P1 Umbau planen, hatte auch hier die Hand im Spiel bei der planerischen Neustaltung der Räumlichkeiten des Lehel Food Bar Club. Verschiedene DJs sorgen im Lehel Food Bar Club abends ab 20 Uhr für einen eigenen, anspruchsvollen Soundtrack: Soul, Funk, Mashed-Up, Rock und Electro. Einmal in der Woche wird Funk & Soul vom Feinsten live angeboten. Und von Zeit zu Zeit sind Auftritte spannender Persönlichkeiten geplant, die als Gast-Hosts auftreten: vom Szene Kenner, Buchautor über bekannte Schauspieler und Musiker bis zum blaublütigen Societé. 20.07.2019, Samstag
Lehel Bar Food Club
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